醉

朋友說那天回家，第二天起牀，發現手表不見了，茫無頭緒．沒印象當時她有否摘下表，實在愛莫能助．

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有興致時，會喝些少，淺斟低酌，很少到醉的程度．喝酒，微醺的感覺最好．過了，心理生理都有不適．自己量淺，試過兩次過了，後來頗能自制．

第一次，初出來工作，跟大夥到歐洲出差．大半個月的行程安排，工作遊樂相間，緊張談判之餘，不乏消閑．在公事交往上，本已拿定主意滴酒不沾．但遊萊茵河時，三番四次泊岸於河邊無名小鎮，尋幽探勝，並在主人家的安排下，屡訪當地古老酒窖，試飲佳釀．如此種種，在歐洲七月的和風麗日下，人也松懈了．

然後，到了維也納．前後三天，工作之餘，參觀了美泉宫和城郊一處古葡萄園，並觀看了一場圓舞表演，餘下的自由活動時間，獨個在維也納的大街小巷漫無目的穿行了半天．到了晚上，是一場歡別宴．席上氣氛甚好．原本認識的對方駐華代表某先生，經過那些日子同行，也熟稔許多，開始以各種理由勸酒．喝的是當地特酿Apfelschnapps，一小杯一小杯，味道芳香，很好入口．但幾杯之後，已覺酒意，便堅拒再喝．某先生大槪也有了醉意，竟強人所難，高舉酒杯，說自己也是有心臟病的，冒着病發的危險，也不過最後一杯，他代表某某，我代表某某（即雙方在座的最高層），喝了它，為維也納之行劃一個完美的句號云云．眾目睽睽，連對方高層都開口說願做見證，唯有喝了下去．

回到酒店房間，酒力發作，很難受．記得不停央同行的女同事和我一起溜出去玩．她看着我的眼神大有”才不跟你一起癲”的意味．我就開始在房間裡繞着圈子手舞足蹈．不知什麽時候，倒在牀上睡着了．半夜裡醒了幾次，又迷迷糊糊睡過去，十分不安穩，第二天起牀更是辛苦，頭昏腦脹的－說來真要感謝那位同事，真要出去了，不曉得會出什麽丑呢．

第二次還是栽在”Schnapps”上．

那次發生在自己旅德時候．甫抵埗，和菲臘一起住進朋友安排的地方．正是最冷的季節，天寒地凍的，見到側廳的小圓枱有瓶Birnenschnapps並幾個小杯，感激厚誼之餘，便斟了對喝．不知不覺間，喝了約半瓶，兩個都醉得一塌糊塗．第二天醒來，除了要應付宿醉的頭疼欲裂，還得執拾滿屋的凌亂：雜物四散，杯盤狼藉，猶若經了莫名其妙的一劫．

這一醉實在深刻．那剩下的半瓶，在未來的日子裏，就被用來做醃料，不論雞，牛，豬，烤焗燜炒，或多或少都洒些上去，倒收了意外之效，為單調的膳食平添不少特別的味道．